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Tipos de corta de olivos

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  • 02.01.2026

Tipos de corta de olivos. Cómo podar tus olivos según su edad y estado

La corta es una labor esencial que determina la salud y la rentabilidad de nuestra explotación. En Agroviu, sabemos que cada olivo es un mundo y que encontrar profesionales que entiendan estas diferencias es clave para dejar atrás el sistema tradicional del “boca a boca”.

1. Corta de Formación

Se realiza durante los primeros años de vida del olivo, normalmente hasta que empieza a producir.

  • Objetivo: Definir la estructura principal del árbol (un pie o varios) para guiar su crecimiento.
  • Momento clave: Desde la plantación hasta los 3-4 años de vida.

2. Corta de Producción (o Mantenimiento)

Es la que se realiza de forma habitual en olivos adultos que ya están en plena fase de cosecha.

  • Objetivo: Favorecer la iluminación y aireación de la copa para maximizar la entrada de luz.
  • Momento clave: Tras la recolección, para preparar el brote de la siguiente campaña.

3. Corta de Renovación (o Regeneración)

Se aplica cuando el olivo muestra signos de envejecimiento o tiene ramas estructurales agotadas.

  • Objetivo: Sustituir ramas viejas por brotes jóvenes y vigorosos para recuperar la producción.
  • Momento clave: Cuando se observa un descenso notable en el rendimiento del árbol.

4. Corta de Limpieza

Es una labor ligera que consiste en eliminar elementos que restan energía innecesaria al olivo.

  • Objetivo: Quitar “chupones” y ramas secas o enfermas que consumen nutrientes sin aportar fruto.
  • Momento clave: Se puede realizar como repaso entre las grandes campañas de poda.

No importa si tienes un olivar tradicional o uno de nueva plantación; la clave del éxito está en la mano que maneja la tijera o la motosierra. En nuestra app, te conectamos con empresas de servicios agrícolas que conocen bien la realidad de nuestra tierra en Jaén.

Un olivo bien cortado hoy es la garantía de una cosecha de oro mañana.

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